啤酒的酿造工艺流程有哪些方面，今天，我们就来说说啤酒是如何酿造的。大多数人可能都知道啤酒有四种主要成分：水、麦芽、啤酒花和酵母。下面就让小编来介绍一下相关资讯，希望对大家有所帮助。

啤酒的酿造工艺流程有哪些方面

1、大麦芽在热水中浸泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁，即麦芽汁。

2、第二步是过滤，将麦芽汁与谷物分离。

3、过滤后的麦芽汁再被煮沸，并添加啤酒花来调味。麦芽汁煮沸的目的是蒸发水分，浓缩麦汁，使其达到规定的麦汁浓度等。

4、麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。

5、酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。

6、发酵完成后，还要再控温储存半个月，让啤酒成熟。

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